El IIES del Consejo Empresario de Entre Ríos presentó el informe de evolución económica provincial 2025 y primer trimestre de 2026, basado en el ISAEER.
En diciembre de 2025 la actividad creció 1,2% interanual, con tendencia positiva desde fines de 2024 pero con desaceleración hacia el cierre. En el agro, la molienda de trigo (+6,7% i.a.) y soja (+2,1% i.a.) aumentó, mientras que la de arroz cayó 15%. La industria aceitera registró una baja de 46% i.a. por menor disponibilidad de materia prima, mayores costos y cambios en incentivos a exportación.
En avicultura, la provincia mantuvo su liderazgo con 52% del total nacional y +9% i.a. en faena.