Tras la cautelar contra Teknofood y un pedido de acceso a la información pública sobre la contratación, referentes de la agricultura familiar en Entre Ríos insisten en abastecer comedores y merenderos escolares con producción local.
Pablo Benetti sostiene que el presupuesto autorizado (42.000 millones este año y cerca de 100.000 millones el próximo) alcanza para compras a productores cercanos, y rechaza la idea de sobrecostos, citando casos como cítricos y producción láctea.