La Cooperativa Agropecuaria Yerbal Viejo obtuvo la certificación de su chacra tras avanzar hacia la agroecología entre 2023 y 2024.
La transición incorporó nuevas prácticas de manejo agrícola y se complementó con la elaboración artesanal de té y el desarrollo de la apicultura para diversificar la actividad, enraizada en un legado familiar de más de un siglo en Colonia Guaraní.