Etiqueta: consumo

  • El efecto «Ozempic» en la economía: menos consumo de comida chatarra y mayor demanda de productos saludables

    El efecto «Ozempic» en la economía: menos consumo de comida chatarra y mayor demanda de productos saludables

    El efecto «Ozempic» en la economía: menos consumo de comida chatarra y mayor demanda de productos saludables

    En los últimos años, la economía argentina y la pérdida del poder adquisitivo han modificado significativamente los hábitos de consumo. A las tradicionales estrategias para cuidar el presupuesto se suma ahora una nueva tendencia denominada como el efecto «Ozempic», en referencia a la popular droga que permite bajar de peso rápidamente.

    Este fenómeno fue identificado por Bain & Company en su informe Consumer Pulse 2026, que describe al nuevo perfil regional como el “consumidor inmediatista”, caracterizado por buscar practicidad, rapidez y beneficios concretos en un contexto marcado por la inflación, la incertidumbre y el deterioro del poder adquisitivo.
    El estudio revela que el 40 % de los consumidores sudamericanos, con niveles similares en Argentina, ha experimentado un estrés financiero alto o extremo en los últimos tres meses. “Hoy el consumidor argentino enfrenta numerosas disrupciones. El alto costo de vida y la inflación permanecen, lo que se traduce en una visión pesimista sobre la actualidad, aunque existe optimismo respecto al futuro”, explicó Alejandro Pérez de Rosso, Partner y Office Head de Bain en Argentina.
    La situación es aún más crítica en los sectores de menores ingresos. “En Argentina, tres de cada diez consumidores no llegan a fin de mes y, de ellos, la mitad ya incumple pagos básicos”, advirtió Pérez de Rosso. El informe indica además que el 30 % de los hogares de bajos ingresos teme no poder afrontar alguna factura en el corto plazo y que el 14 % ha dejado de pagar algún servicio.
    Esta realidad deriva en un fuerte cambio en la composición del gasto: las mayores caídas se registran en bebidas alcohólicas, gastronomía, indumentaria, cosmética y servicios de delivery. “Ese dinero se redirige a bienes primarios: supermercados, salud, alquiler y educación. Se prioriza lo esencial porque no sobra nada”, detalló el ejecutivo de Bain.
    Dentro de esta tendencia, crece el consumo de productos vinculados a la salud, lo que impulsa cambios en la alimentación con menor ingesta de productos ultraprocesados y una mayor demanda de alimentos frescos, proteínas y lácteos. Desde Bain atribuyen esta evolución en parte al avance de los medicamentos GLP-1, cuya versión más conocida es la marca «Ozempic», asociada al rápido descenso de peso.
    El informe señala que, entre los consumidores de clase alta, el 31 % ha utilizado o utiliza drogas GLP-1, porcentaje que disminuye al 10 % en la clase media y al 6 % en la clase baja. El promedio general en Argentina es del 9 %, aún por debajo del 15 % registrado en Estados Unidos, donde la tendencia continúa en ascenso y podría alcanzar al 20 % de la población.
    Pérez de Rosso explicó que, además de modificar hábitos alimentarios, el interés creciente por el cuidado de la salud genera cambios duraderos que impactan en otras categorías, como ropa y servicios de belleza.
    En el listado de sectores afectados figuran golosinas, gaseosas, snacks y comida ultraprocesada, mientras que entre los beneficiados se encuentran carnes, huevos, lácteos, gimnasios y suplementos deportivos.
    El efecto Ozempic ya es tangible en otros países. En Estados Unidos, quienes utilizan este tratamiento redujeron su gasto en supermercados en un 5 %. En España, según datos de Worldpanel by Numerator, la caída es del 3,8 %.

  • El consumo en Entre Ríos cayó 26% y golpea al comercio – El Miércoles Digital

    El consumo en Entre Ríos cayó 26% y golpea al comercio – El Miércoles Digital

    El consumo en Entre Ríos cayó 26% y golpea al comercio – El Miércoles Digital

    Los supermercados venden menos que en 2023 y el deterioro salarial ya impacta en toda la economía provincial.
     
    El consumo en supermercados de Entre Ríos volvió a mostrar señales de retroceso y encendió una alarma económica que atraviesa al comercio, las familias y también a la política.
    Un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) reveló que las ventas acumuladas del primer bimestre de 2026 quedaron 26% por debajo de los niveles de 2023 y 5,4% debajo de 2025, incluso después de la desaceleración inflacionaria.
    El dato expone el freno del mercado interno en la provincia y golpea especialmente a rubros sensibles como alimentos, limpieza, carnes y artículos para el hogar.
    En términos reales, los supermercados entrerrianos facturaron $35.026 millones menos que en el mismo período de 2023, una caída que repercute directamente en ciudades como Paraná, Concordia, Gualeguaychú y el resto de los centros urbanos donde el consumo masivo funciona como termómetro económico.

    La caída pega en alimentos y salarios
    El informe marca que los productos más vinculados al consumo cotidiano continúan en retroceso. Las bebidas cayeron 37% frente a 2023, los artículos de limpieza y perfumería bajaron 27,7%, almacén perdió 28% y las carnes retrocedieron 22,7%. Solo verdulería y frutería lograron ubicarse por encima de los niveles de hace dos años, publicó Informe Digital.
    El deterioro del consumo aparece directamente ligado a la pérdida del poder adquisitivo. Según el trabajo de CEPA, entre noviembre de 2023 y diciembre de 2025 los trabajadores registrados entrerrianos resignaron capacidad de compra.
    El estudio sostiene que cada empleado privado perdió hasta $3,7 millones medidos con una actualización inflacionaria basada en la canasta ENGHo 2017/18, mientras que la pérdida total acumulada en la provincia supera los $500 mil millones.
    El reporte también advierte que las ventas en supermercados acumularon una retracción equivalente a $237.676 millones desde noviembre de 2023 hasta diciembre de 2025.

     
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  • Semana Santa 2026: subas de hasta 63% en Pascuas y las promociones bancarias que buscan apuntalar el consumo

    Semana Santa 2026: subas de hasta 63% en Pascuas y las promociones bancarias que buscan apuntalar el consumo

    Semana Santa 2026: subas de hasta 63% en Pascuas y las promociones bancarias que buscan apuntalar el consumo

    En un contexto de subas de hasta 60% en los productos típicos de Pascuas y un consumo más selectivo, las empresas y los bancos despliegan estrategias para sostener la demanda en una de las fechas clave del calendario comercial. En este escenario conviven distintos perfiles: quienes priorizan precio y calidad y quienes buscan propuestas más lúdicas o para regalar.En materia de precios, un relevamiento de la consultora Focus Market muestra que la mayor suba se registró en la rosca artesanal de 500 gramos, que pasó de $8000 a $13.000 (+63%). También aumentaron la rosca de 900 gramos (+52%) y la versión industrial (+47%).Para el almuerzo y la cena del Viernes Santo —cuando se reemplaza la carne por pescado— los precios también se recalentaron. El kilo de calamar subió 58%, el filet de merluza 27% y las milanesas de pescado, 15%.“La suba del calamar se explica por la fuerte demanda internacional, que presiona los precios locales”, explicó Damián Di Pace, de Focus Market.En chocolates, los aumentos llegan hasta el 49% según el producto. Un huevo relleno de 500 gramos ronda los $29.900, un 36% más que el año pasado. El Mini Eggs x 24 unidades (85g), es el que presenta el mayor incremento, 49% con respecto al año anterior. Le sigue el Huevo de pascuas Sorpresa de 150g 45%, Huevo de Pascua más chiquito (17g) 40%, Huevo de pascuas Sorpresa de 20g 38%, Huevo de pascuas negro/blanco de 110g 28%, y por último el Huevo de pascuas de leche de 55g con un 27% de aumento interanual.Según la consultora, el principal factor es el salto previo en el precio internacional del cacao, que impactó en los costos de toda la industria.“El aumento del precio de los huevos de Pascua en Argentina se explica principalmente por el shock previo en el precio internacional del cacao, más que por factores locales. Durante 2024, el cacao registró subas históricas impulsadas por problemas climáticos, plagas y caída de la producción en África Occidental, que concentra más del 60% de la oferta global . Esto llevó el precio del insumo a máximos récord, encareciendo fuertemente los costos de la industria chocolatera. Si bien en 2025–2026 los precios internacionales comenzaron a corregir a la baja por mejora en la oferta y expectativas de superávit , el traslado a precios minoristas sigue rezagado. Las empresas ajustaron precios para recomponer márgenes tras el shock previo y enfrentan además costos locales elevados (logística, salarios, impuestos), lo que sostiene valores altos en góndola”, señaló Di Pace.A pesar del contexto, el consumo no se frena, pero cambia. Según Tiendanube, las ventas online vinculadas a Pascua crecieron 15% en los días previos, con más de 73.000 productos vendidos. En PedidosYa, las compras de huevos de chocolate aumentaron 60% interanual. El dato refleja un cambio estructural: más comparación de precios, más promociones y decisiones más cerca de la fecha.En paralelo, el sistema financiero también juega su partido para apuntalar las ventas. El ICBC ofrece un 30% de descuento y hasta tres cuotas sin interés, con tope de $15.000, en cadenas como Havanna, Rapanui, Hedonist, La Fonte D’Oro y Cauca, hasta el 5 de abril.El Banco Macro, en tanto, despliega beneficios segmentados según el perfil del cliente, con descuentos de hasta 30% en marcas como Havanna, Rapanui, Mamuschka, La Pinocha y Vacalin, con topes que van de $10.000 a $30.000 mensuales. Las promociones aplican con tarjetas Visa y pagos a través de MODO o billeteras digitales.El Banco Nación ofrece durante todo abril un reintegro del 25% en chocolaterías y locales gastronómicos, con un tope de hasta $20.000 por cliente, mientras que el Banco Provincia mantiene su beneficio con Cuenta DNI, con un 30% de ahorro y un límite de $15.000 por persona y por marca en comercios adheridos. Además, la billetera digital suma descuentos en pescaderías, granjas y ferias, con rebajas de hasta 40% para completar la canasta.Como cada año, los supermercados se suman con promociones cada vez más agresivas a medida que se acerca el domingo de Pascuas. Cadenas como DIA% y Carrefour ya lanzaron ofertas con 2×1 y descuentos de hasta 80% en la segunda unidad, con opciones que van desde primeras marcas hasta alternativas más económicas. En este escenario, especialistas recomiendan comparar el precio por kilo más que el valor unitario para detectar las promociones más convenientes, en una categoría donde el tamaño, el relleno y las condiciones de compra hacen la diferencia.Así, entre promociones, descuentos y financiamiento, la apuesta del sector apunta a sostener el consumo en una temporada atravesada por precios altos y decisiones de compra cada vez más cuidadas.