La Mesa Interinstitucional definió los próximos pasos para la alimentación escolar – El Miércoles Digital
La Mesa Interinstitucional para la mejora del sistema de alimentación escolar realizó su segunda reunión de trabajo y avanzó en la definición de medidas que buscan fortalecer la calidad nutricional de las prestaciones que reciben los estudiantes entrerrianos.Durante el encuentro hubo coincidencia entre los distintos participantes respecto a la necesidad de mejorar el actual sistema de provisión de alimentos y se destacó la importancia de continuar trabajando de manera articulada para profundizar esas mejoras.
Por su parte, los representantes de Teknofood señalaron que los productos previstos en el nuevo sistema superan los requisitos bromatológicos mínimos exigidos.
Participaron de la mesa las licenciadas Elsa Olmedo y María Belén Parodi, del Colegio de Nutricionistas; las licenciadas Ayelén Borg y Nuria Chichizola, del Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (CEPEA); Guillermo Kemp y Julieta Matti, de Teknofood; y el decano de la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), José Antonio Dorati.
Estuvieron también la ministra de Desarrollo Humano, Verónica Berisso; el secretario General de la Gobernación, Mauricio Colello; el presidente del CGE, Carlos Cuenca; el director de Comedores, Lautaro Azzalini; y el rector de UADER, Luciano Filipuzzi. Por el Ministerio de Salud estuvieron el director general de CONE y Regionalización Perinatal, Paulo Eugenio Capotosti, y la directora Materno Infanto Juvenil, Georgina López.
La posibilidad de incorporar alimentos frescos
Otro de los temas abordados fue la posibilidad de incorporar alimentos frescos al desayuno escolar, como una alternativa para ampliar y diversificar la propuesta alimentaria.
La iniciativa forma parte de las distintas propuestas que se encuentran bajo análisis en la mesa, que continuará evaluando aspectos nutricionales, sanitarios y operativos para determinar las mejores opciones para los estudiantes.
En ese sentido, el presidente del CGE, Carlos Cuenca, destacó el valor de incorporar la mirada del sistema educativo a la discusión. “Ésta es la segunda reunión de la mesa y celebramos que se haya sumado la mirada de Educación, la mirada del sistema educativo. Quedó claro que el sistema que imperaba no era el correcto y que era necesario un cambio”, sostuvo. Cuenca valoró especialmente las propuestas surgidas durante el encuentro y señaló: “Surgieron muchas miradas productivas para agregar a lo que da actualmente el sistema, como poder sumarle también un producto fresco”.
Desde el Ministerio de Salud, Georgina López remarcó la importancia de sostener un abordaje integral: “El trabajo tiene que ser intersectorial. Por eso celebramos que estén participando todos los ministerios y que podamos tener una mirada interdisciplinaria”.
Asimismo, destacó el aporte del Colegio de Nutricionistas para avanzar hacia un diagnóstico preciso y mejorar la propuesta. “Es fundamental tener un diagnóstico certero para poder hacer las recomendaciones para los desayunos y meriendas; en eso estamos trabajando en conjunto, para poder mejorar la propuesta y adecuarla a las necesidades actuales”, manifestó.
La funcionaria remarcó que el trabajo continuará en próximas reuniones. En esa línea, sostuvo que la alimentación constituye un aspecto fundamental de la salud y que las escuelas son un ámbito central para promover hábitos saludables. “Desde el Ministerio de Salud, a través de los distintos centros de salud y del aporte de nuestros equipos sanitarios, vamos a trabajar muy en conjunto con Educación para mejorar justamente la salud de ellos”, concluyó.
Próximos pasos
En tanto, el gobierno provincial asumió el compromiso de avanzar en la profesionalización del área de Comedores y anunció como primer paso la creación de una Dirección de Nutrición dentro de esa estructura, con el objetivo de fortalecer el abordaje técnico y nutricional de la alimentación escolar.
La Mesa Interinstitucional continuará trabajando en las próximas semanas sobre los distintos componentes del sistema, con el objetivo de consolidar mejoras en la calidad, el seguimiento nutricional y la propuesta alimentaria destinada a los estudiantes entrerrianos.
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La Mesa Interinstitucional definió los próximos pasos para la alimentación escolar – El Miércoles Digital
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ATE definió un plan de lucha en toda la provincia y anticipó nuevas presentaciones judiciales
ATE definió un plan de lucha en toda la provincia y anticipó nuevas presentaciones judiciales
Los secretarios generales de las Seccionales y Delegaciones de la Asociación de Trabajadores del Estado (ATE) de toda la provincia se reunieron esta mañana y resolvieron poner en marcha un plan de lucha ante la caída salarial y el deterioro de las condiciones laborales de los y las estatales, al tiempo que exigieron la convocatoria urgente a la paritaria, informaron a AIM
El encuentro fue abierto por el secretario general de ATE Entre Ríos, Oscar Muntes, quien apuntó contra la estrategia oficial de desgaste hacia el gremio. «Reducirnos a la asfixia» es, según describió, el objetivo que persigue el Poder Ejecutivo provincial.
En ese sentido, Muntes sostuvo que la gestión de Rogelio Frigerio busca, desde el plano político, vaciar de poder al sindicato, aislarlo y licuar su capacidad de negociación. Al respecto, advirtió que existe una alianza que perjudica a la entidad y que pretende dejarla al margen de la estructura de la administración provincial.
Tras el repaso del escenario político y económico, los dirigentes debatieron la estrategia gremial y judicial a seguir. Frente a lo que calificaron como una alarmante pérdida del poder adquisitivo, definieron impulsar el plan de lucha y reclamar la apertura inmediata de la negociación paritaria.
En el terreno judicial, adelantaron que presentarán recursos contra el decreto que reglamenta los concursos, contra los pagos no remunerativos, contra la comisión de relevamiento de salud y contra las resoluciones vinculadas a las capacitaciones dictadas por la propia ATE, además de reclamar por los incumplimientos en las recategorizaciones. A esto se suma el recurso de amparo ya interpuesto por el incumplimiento del acta paritaria.
Por otro lado, denunció un trato desigual hacia otras organizaciones sindicales. «El gobierno, a través de sus funcionarios, alienta y favorece en todo al otro gremio», remarcó, y señaló que la demora oficial en resolver recategorizaciones, capacitaciones y demás trámites y expedientes que los afiliados y afiliadas tramitan a través del Sindicato repercute negativamente en la carrera, las licencias, los salarios y las jubilaciones.
Para el dirigente, la conclusión del debate resultó contundente: «Estamos pagando la posición del sindicato de no subordinarnos», enfatizó.
Por último, los presentes acordaron convocar a una reunión de Comisión Directiva ampliada a delegados y delegadas, prevista para el 8 de septiembre en la sede del Sindicato, a las 9.30. Fuente AIM -
Agmer definió que el lunes 20 de julio habrá paro – El Miércoles Digital
Agmer definió que el lunes 20 de julio habrá paro – El Miércoles Digital
La Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos (Agmer) definió convocar a un nuevo paro de 24 horas para el lunes 20 de julio. La decisión se tomó luego de los debates en el plenario del sindicato ante “la decisión arbitraria del gobierno de hacer fracasar nuevamente la paritaria salarial”.
La medida de fuerza, según expresaron, “marcará el no inicio del ciclo lectivo tras el receso escolar de invierno”. Se llevará adelante en reclamo de “salarios dignos para la docencia entrerriana y exigiendo ámbitos de discusión reales para avanzar en una recomposición que dé respuesta a la crítica situación salarial de las y los docentes”.
Tras el rechazo de los sindicatos docentes a una propuesta salarial considerada “absolutamente insuficiente”, cuestionaron la decisión del Gobierno de dar por finalizada la paritaria y decidió una vez más aplicar su propuesta por decreto, “negando la discusión en ese ámbito”, publicó Ahora.
“Decimos basta al empobrecimiento de las y los docentes entrerrianos, y rechazamos todo ajuste en educación”, manifestaron en un comunicado.
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