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  • Fuerte desembarco mexicano en el dulce de leche: la compañía MIYM se queda con San Ignacio

    Fuerte desembarco mexicano en el dulce de leche: la compañía MIYM se queda con San Ignacio

    Fuerte desembarco mexicano en el dulce de leche: la compañía MIYM se queda con San Ignacio

    En una jugada que reconfigura el panorama del negocio lácteo, la empresa mexicana MIYM adquirió San Ignacio, líder en la producción de dulce de leche y quesos azules, y principal exportador de este dulce, considerado un símbolo cultural argentino.

    El pasado viernes, el medio especializado Edairynews difundió información sobre las negociaciones en curso. Posteriormente, Clarín contactó a Alejandro Reca, uno de los dueños de San Ignacio, quien confirmó que las negociaciones están avanzadas y podrían concretarse entre el martes y miércoles de la próxima semana. La incorporación de MIYM como un inversor sólido alivianaría la situación de esta compañía mediana, afectada por un dólar elevado que complica las exportaciones, dificultades para acceder a financiamiento y un mercado interno debilitado por la caída del poder adquisitivo.
    MIYM (Mexicana de Industrias y Marcas) muestra un fuerte interés en afianzar su presencia en Argentina. Recientemente incorporó a su cartera a Lácteos Karina y Lácteos Aurora, dos empresas medianas ubicadas en Santa Fe y la provincia de Buenos Aires, respectivamente. Fundada en 2007 en el estado de Puebla, MIYM se destaca en México por su tecnología avanzada y su liderazgo en producción y envasado de leche y productos lácteos.
    San Ignacio, fundada en Rosario en 1939 por Ignacio Rodríguez Soto, ha cambiado varias veces de propietarios. En 2013, fue adquirida al entonces dueño francés por los argentinos Alejandro Bertin, Alejandro Reca y Diego Temperley. Bajo su gestión, la empresa innovó, fomentó la exportación y amplió su presencia en el mercado interno.
    Además del dulce de leche, San Ignacio produce leche fluida, crema y quesos, con exportaciones a 18 países, un factor que atrajo al grupo mexicano interesado en asegurar fuentes confiables de aprovisionamiento. El 15% de la producción de dulce de leche se exporta a mercados como Japón, Nueva Zelanda, Israel, Canadá, Estados Unidos, España, Italia, Francia, Chile, Brasil, Uruguay y Bolivia. En el segmento de quesos azules, la empresa exporta el 85% de su producción y es la segunda mayor exportadora en esta categoría.
    El atractivo de invertir en la cuenca lechera argentina, considerada una de las más prometedoras a nivel mundial, es clave para MIYM. La compañía busca ampliar su alcance en el Mercosur, Chile y Colombia, además de aprovechar los ciclos productivos inversos entre México y Argentina para garantizar un abastecimiento constante durante todo el año.
    La entrada de MIYM refuerza la dinámica de concentración y el interés extranjero en el sector lácteo argentino, en un momento en que diversas ofertas circulan en torno a la crisis de SanCor. En paralelo, el Grupo Gloria de Perú adquirió el 80% de Saputo Argentina en una operación valuada en 815 millones de dólares por el total, consolidando su expansión regional. Esta compra incluyó marcas líderes como La Paulina y Molfino, además de dos plantas industriales y una oficina comercial en Brasil. Actualmente, Gloria es el principal actor del sector lácteo en Argentina, procesando la mayor cantidad de litros de leche, seguida por Mastellone—líder histórica y ahora propietaria exclusiva de la alianza Arcor-Danone—y otras compañías destacadas como Williner-Illolay, Punta del Agua, Noal SA, Adecoagro y Nestlé.
    MIYM cuenta con varias marcas populares en México, entre ellas Delité, que incluye leches enteras, deslactosadas y productos lácteos combinados; Tivoli, especializadas en fórmulas lácteas; y La Flor de Xalapa y La Flor de México, conocidas por sus bebidas lácteas tradicionales.

  • El ministro mexicano que se convirtió en un fenómeno pop tras liderar el operativo en el que murió el capo narco «Mencho»

    El ministro mexicano que se convirtió en un fenómeno pop tras liderar el operativo en el que murió el capo narco «Mencho»

    El secretario de Seguridad de México, Omar García Harfuch, rebautizado como Batman, se convirtió en una de las figuras más populares de la política del país y, por extensión, en una de las más demandadas en los puestos callejeros, donde abundan productos personalizados con su rostro como toallas, mantas o almohadas.Imágenes del funcionario en traje o sonriendo e, incluso, fotomontajes sin camiseta y en ropa interior se encuentran en puestos ambulantes en varias ciudades mexicanas, en un fenómeno de mercadotecnia política que ya se vivió anteriormente en el país con el expresidente Andrés Manuel López Obrador (2018-2024).Ahora los productos estrella son los del jefe de la estrategia de seguridad del país, con una aprobación del 84,4% entre la ciudadanía un mes después del operativo que acabó con la vida de Nemesio Oseguera Cervantes, alias El Mencho, líder del Cartel Jalisco Nueva Generación (CJNG), según una encuesta de la empresa Territorial de marzo.En un recorrido por el Centro Histórico de la capital mexicana, EFE pudo constatar este lunes la venta de artículos con la imagen estampada de Omar García Harfuch, de 44 años, como toallas o mantas.Vanesa, de Novedades Kabdahy, explica que estos productos personalizados están teniendo éxito porque «la gente lo ve (a Harfuch) como un superhéroe», sobre todo el público femenino de entre 40 a 50 años.Su empresa fabrica distintas mantas del político y está diseñando almohadas personalizadas en las que lo representa como el superhéroe Batman, apodo con el que se conoce a Harfuch en redes sociales.»Empezamos (a vender) desde que pasó lo de El Mencho (…) La verdad es que se está vendiendo muy bien. Aparte de que está guapo, ahora sí que se ha vuelto muy popular. Entonces siento que es por eso», cuenta a EFE Estefany, dependienta de la misma tienda.Además, destaca que los encargos de productos del secretario de Seguridad van «al alza» y que son de los más demandados junto a los de otras personalidades, como el grupo surcoreano de k-pop BTS, en medio de las voces que lo señalan como el candidato favorito del oficialismo para las elecciones de 2030.El fervor comercial que provoca el político va más allá de la venta de toallas o mantas, algunos establecimientos están empezando a vender pan dulce con el rostro del funcionario denominados ‘Harfuchas’.Este éxito de ventas y la creciente popularidad de la figura de García Harfuch es para la consultora en imagen pública Liliana López, un «fenómeno orgánico» de la política mexicana que atribuye a su atractivo físico, su papel estratégico en seguridad y la narrativa colectiva que lo rodea, lo que le confiere un aura «muy potente».Esa combinación, explica a EFE, resulta especialmente atractiva porque «nos encanta sentirnos seguras, buscamos figuras que nos brinden seguridad».En su opinión, también contribuye a su popularidad su «bajo perfil» y episodios de su vida como el atentado en su contra en 2020, del que salió ileso, circunstancias que -añade- fortalecen una narrativa de héroe.»Está en una posición de poder, se puede defender, nos defiende y además es atractivo. Es como el cómic que todos vemos, por eso le dicen el Batman, ¿no? El Batman de hoy», indica.Esta fascinación la enmarca en un contexto en el que la sociedad busca a líderes a los que seguir, como es el caso de Harfuch, un personaje «como nosotros» y «muy carismático».